Tutto esaurito sotto i tendoni di Monte Urano per la prima serata dedicata al piatto tipico marchigiano per eccellenza: li vincisgrassi! Non solo vincisgrassi ma anche tagliatelle, salsicce, braciole, pomodori, patatine, cotolette e quella che i turisti chiedono cosa sia, la signora delle Marche: la galantina. E può finire così? No. Dolci, vino cotto, cocomero, birra artigianale di Styles…
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Tutto esaurito con diversi turni anche nelle altre serate
Le 3 serate della sagra hanno portato un numero impressionante di persone sia locali che turisti. Nel giro di pochi minuti i tendoni si sono riempiti e l’attesa di un posto a sedere è stata inevitabile. I 58 tavoli da 8 posti ognuno non sono bastati (464 posti a sedere). La “Sagra de li vincisgrassi cotti su lu furnu a legne” si riconferma come ogni anno la regina dell’estate. I ben 5 forni a legna lavorano incessantemente per soddisfare il palato degli amanti di uno dei piatti tipici marchigiani più prelibato: i vincisgrassi.
